Thursday, 15 October 2015

Ibadah Aqiqah & Resepsi Dalam Suasana Persekitaran Ekonomi Yang Mencabar

Assalamulaikum...

Hujung tahun bakal menjelma dan cuti panjang persekolahan bakal tiba...musim dimana kebanyakan majlis-majlis perkahwinan, aqiqah, kesyukuran, nazar, berkhatan dan pelbagai majlis resepsi lain bakal berlangsung.

Namum umum mengetahui yang kita menghadapi persekitaran ekonomi yang tidak menentu dan mencabar disebabkan pelbagai faktor dalaman dan luaran yang menpengaruhi kuasa beli dan disposable money majoriti dari kalangan kita. Ia terpaksa kita hadapi dan kebolehan menyesuaikan diri dengan persekitaran semasa, usaha dan kreativiti merupakan kunci menghadapi cabaran ini selain dari yang utamanya Iman dan tawakal kepada yang Maha Pencipta.

Bagaimanapun ibadah tetap kita kena laksanakan, suruhan Pencipta tetap kita kena turuti kerana kita tidak tahu bila berakhirnya hayat kita di alam ini disamping kita perlu memenuhi fikrah dan kelangsungan kehidupan kita sebagai umat manusia. Ganjaran yang besar menunggu kita disana.




Monday, 17 August 2015

Qurban & Aqiqah Pada Aidil Adha 2015

Assalamualaikum,

Pelanggan yang dihormati sekelian.

Menjelang Aidil Adha 2015 hujung bulan depan, pihak kami telah menyimpan bekalan kambing yang difikirkan mencukupi untuk kemudahan ibadah qurban dan aqiqah pihak Tuan/Puan.

Berhadapan kesan kejatuhan nilai matawang Ringgit kita, pihak kami sedaya upaya cuba untuk tidak menaikan harga dengan mengurangkan import kambing hidup dari Australia dan memberi tumpuan kepada kambing baka kacukan tempatan terutamanya Boer Cross serta biri-biri tempatan yang mempunyai berat dan saiz carcass yang setara.

Kerjasama dari pihak pelanggan amatlah diharapkan untuk booking awal bagi memudahkan pihak kami menguruskan simpanan dan bekalan kambing hidup dan mengelakan pembelian tergesa gesa pada hari raya Aidil Adha bagi mengurangkan kepadatan slot jadual sembelihan yang memungkinkan anda terpaksa menunggu lebih lama.





Tuesday, 30 June 2015

Kesan Kejatuhan Nilai Ringgit

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Pelanggan yang dihormati sekelian,

Terima kasih atas sokongan yang telah diberikan kepada produk-produk berasaskan kambing dari syarikat kami selama ini.

Seperti yang sedia maklum oleh sebahagian besar rakyat Malaysia sekarang berkenaan nilai matawang Ringgit kita yang jatuh hampir kepada RM3.80 berbanding US Dollar. Kesannya tentulah akan menyebabkan import kita dari negara luar menjadi semakin mahal kosnya. Ini memberi kesan kenaikan harga yang langsung kepada kos kambing yang dimport terutamanya kambing dan bebiri frozen dari New Zealand dan Australia.

Oleh  yang demikian, harga kambing panggang dari Pakej Kenduri (dahulunya Pakej Ekonomi) kami yang menggunakan kambing frozen import telah mengalami kenaikan harga, sila rujuk harga terbaru Pakej Kenduri disisi atas kiri ruangan depan. Walaupun begitu pakej kambing golek berasasksn carcass frozen import kami kekal antara yang termurah dan paling kompetitif dipasaran berserta dengan side dishes garlic bread, coslo dan 2 sos yang ditawarkan.

Bagi para pelanggan yang telah biasa dengan harga lama kami dan masih mahukan harga lama tersebut masih mempunyai pilihan untuk tidak mengambil side dish coslo dan roti garlic. Dengan itu anda akan mendapat kambing panggang dan 2 sos sahaja untuk harga lama tersebut dengan berat carcass masih sama seperti yang ditawarkan sebelum ini iaitu melebihi 20 kg untuk bebiri dan sekitar 16kg-18kg untuk carcass kambing.

Tiada kenaikan harga untuk pakej-pakej kambing panggang yang lain (Pakej Standard, Super dan Maharaja) yang menggunakan kambing atau bebiri hidup yang disembelih oleh pihak kami.

Sunday, 24 May 2015

Pack 250gm Kambing/Bebiri Perab Sejuk Beku

Pack sejuk beku 250gm kambing/bebiri perab kini berada di pasaran khas untuk kegunaan semasa bulan Ramadhan. Pack ini mengandungi bahagian terpilih carcass kambing/bebiri dan merupakan prime meat.  Anda hanya perlu memasaknya menggunakan  pan diatas dapur gas atau oven dengan suhu 180C selama 20 minit dan  kuantitinya cukup untuk 2 orang makan.

Pack ini juga sesuai untuk kegunaan peniaga pasar Ramadhan dan boleh dijual sekali dengan menu lain seperti roti, sos, coslo ataupun disertakan bersama nasi Arab atau nasi dalca. Anda tidak perlu bimbang berkenaan dengan rasa kerana kesedapannya sudah terbukti disebabkan resipi yang digunakan untuk memerapnya sama seperti resipi kambing panggang kami.




Friday, 15 May 2015

Tempahan Untuk Majlis Iftar Ramadhan & Rumah Terbuka AidilFitri

Tempahan dibuka bagi mendapatkan pakej kambing atau rusa panggang berempah serta menu katering untuk majlis iftar Ramadhan dan majlis rumah terbuka Aidil Fitri. Kami hanya mampu menerima 3 tempahan sahaja sehari terutamanya untuk majlis rumah terbuka Aidil Fitri. Tempahan Tuan/Puan diterima berdasarkan first comes first serves. Tempahlah awal bagi mengelakan tempahan anda ditolak dan menyebabkan anda terpaksa mencari tarikh lain.

Selain pakej full service anda juga boleh mempertimbangkan untuk melanggan pakej self service atau self panggang self service untuk kambing/rusa panggang berempah. Aktiviti memanggang, mengrill dan menghiris ini sebenarnya dapat merapatkan ikatan persaudaraan dan kemeriahan bagi kaum keluarga dan sahabat handai yang tinggal berjauhan dan pulang beraya dikampung halaman atau rumah ibu bapa. Selain itu anda juga dapat berjimat kerana harga yang ditawarkan saya amat berpatutan.

Moga niat dan majlis anda beroleh keberkatan dari Yang Maha Pencipta.




Tuesday, 31 March 2015

Ternakan Hidup, Daging Ternakan Segar & Sejuk Beku Sifar GST

Pihak kerajaan telah mewartakan yang binatang ternakan hidup seperti kambing, lembu,ayam, rusa, kerbau serta daging ternakan hidup yang disembelih dan sebahagian produk ternakan sejuk beku telah dikecualikan dari cukai barangan & perkhimatan (GST).

Pihak kami akan menyerap sebarangan kenaikan harga disebabkan oleh pelaksanaan GST untuk barangan dan produk sampingan yang termaktub GST yang digunakan dalam ramuan pakej kami. Oleh yang demikian tiada kenaikan harga yang dikenakan untuk semua produk dan pakej yang kami tawarkan buat masa ini.

Tuesday, 3 March 2015

Rusa Panggang Berempah: Sajian Exotik Kebanggaan Nusantara

Memperkenalkan Pakej Terkini Dari Variasi Sajian Exotik: Rusa Panggang Berempah.

Kini kami menawarkan pakej terbaru rusa panggang berempah yang didatangkan dengan 2 pakej menarik standard dan super segar dari ladang. Tiada carcass import frozen digunakan buat masa ini kerana semua rusa yang digunakan adalah disembelih khusus untuk tempahan anda sahaja. Seperti kambing panggang kami, ia akan diperap secukupnya dengan adunan rempah ratus terpilih sebelum dipanggang khas untuk anda. Pakej-pakej rusa panggang berempah Standard dan Super ini juga didatangkan sekali dengan 2 sos terpilih, roti garlic dan juga coslo beserta dengan 2 orang kakitangan saya untuk memanggang, menggril, memotong dan menghiris daging rusa tersebut. Semua keperluan lain seperti pinggan, sudu/garpu, tissue dan bag sampah akan disediakan bersama.



Image result for rusa



Pakej Rusa Standard: RM2500


  • Seekor rusa ternakan tempatan dengan berat hidup 40~49 kg dengan berat bersih carcass selepas disembelih, dilapah dan dikeluarkan organ yang tidak diperlukan sekitar 19kg~24kg.
  • 2 sos terpilih, garlic bread dan coslo
  • 2 orang kakitangan saya untuk memanggang, menggril, memotong dan menghiris daging rusa beserta set dan peralatan memanggang
  • Keperluan lain seperti pinggan, sudu/garpu, tissue dan bag sampah

Pakej Rusa Super: RM2900


  • Seekor rusa ternakan tempatan dengan berat hidup sekitar 51kg-60kg dengan berat bersih carcass selepas disembelih, dilapah dan dikeluarkan organ yang tidak diperlukan melebihi 25kg hingga 30kg.
  • 2 sos terpilih, garlic bread dan coslo
  • 2 orang kakitangan saya untuk memanggang, menggril, memotong dan menghiris daging rusa beserta set dan peralatan memanggang
  • Keperluan lain seperti pinggan, sudu/garpu, tissue dan bag sampah

Tempoh tempahan ialah 2 minggu in advance diperlukan sebelum tarikh majlis anda bermula. Ini disebabkan bekalan rusa tempatan yang amat terhad. Pakej juga tertakluk kepada bekalan semasa berat rusa hidup.